CLARITY MIND MATCHA 30g
Il tuo rituale quotidiano di consapevolezza, con il verde più potente che la natura possa offrire. Matcha – molto più di un semplice tè. Un Matcha che non solo delizia il palato, ma fa sentire il suo beneficio.
Prodotto con cura in Kagoshima Giappone
Senza additivi
Dove il piacere incontra il benessere – e la sostenibilità accompagna ogni tazza.
Clarity Mind Matcha è un Matcha Ceremonial Grade Super Premium della prima raccolta, ottenuto con cura dalle foglie più tenere e selezionate a mano della pianta del tè.Coltivato nei terreni ricchi di minerali della zona vulcanica di Kagoshima, in Giappone – lontano dall’industria, privo di pesticidi e circondato da una natura incontaminata.
Carattere: Un vivace verde giada, un umami intenso e avvolgente, una dolcezza naturale e un retrogusto delicatamente vellutato.
Origine (Terroir): Kagoshima, Giappone – area di coltivazione vulcanica con terreni ricchi di minerali e un clima mite tutto l’anno.
Raccolta: Prima raccolta – selezionata a mano, utilizzando esclusivamente le foglie di tè più giovani e delicate.
Ombreggiatura: 20 giorni sotto reti di copertura – per massimizzare la formazione di clorofilla e amminoacidi.
Disponibile subito, tempo di consegna 5-7 Tage
1. Lasciare raffreddare l’acqua a circa 80°C, preriscaldare la ciotola e il chasen (frustino di bambù)
2. Setacciare 1 cucchiaino di Matcha attraverso un colino fine
3. Versare 80 ml di acqua e montare con movimenti a forma di M fino a ottenere una schiuma cremosa
4. Gustare con consapevolezza – puro o come Matcha Latte con latte vegetale
Indicazioni: Conserva la polvere in frigorifero, in un contenitore ermetico, fresco e asciutto, prelevandola solo al momento della preparazione. La particolare finezza del Matcha lo rende molto sensibile all’umidità, agli odori estranei, alla luce e all’ossigeno. Una conservazione fresca e al riparo dalla luce garantisce la massima qualità, freschezza ed efficacia — foglia dopo foglia.
Il matcha è molto più di un tè – è un rituale che unisce chiarezza, calma ed energia.
Perché questo Matcha è speciale:
1. Raccolta a mano – vengono selezionate solo le foglie più giovani e tenere. Prima della raccolta, reti proteggono le piante, aumentando così il contenuto di clorofilla e antiossidanti.
2. Lavorazione tradizionale – nervature, gambi e venature delle foglie vengono rimossi. Solo la polpa pura della foglia viene macinata in mulini di pietra fino a ottenere una polvere ultrafine – senza fermentazione, coloranti o additivi.
3. Purezza testata – ogni lotto viene analizzato in laboratorio per metalli pesanti, muffe, lieviti e pesticidi – per una qualità di cui ti puoi fidare.
4. Freschezza che si sente – importato otto volte all’anno via cargo aereo, per massimizzare il contenuto nutrizionale e il gusto vivo.
5. Sostenibilità nella coltivazione – condizioni biologiche e sostenibili, certificazione JAS, riduzione dell’impronta di CO2 – testato, privo di pesticidi e raccolto responsabilmente.
Naturale e chiaro: Nessun pesticida, nessun fungo, nessuna salmonella – 100% testato, puro e di alta qualità.
Il tuo rituale quotidiano: Clarity Mind Matcha ti offre concentrazione, consapevolezza ed energia – un momento di pura chiarezza in ogni tazza.
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